カルシウムの真実①〜カルシウムは、骨だけの物質ではない〜

第1話：カルシウム＝骨、という思い込みを外すことから始めます。カルシウムの本当の仕事は、筋肉や心臓を動かし、全身を『締める』こと。骨は、その主役を蓄える貯金箱でした。